부산경실련 다담다화_2023년 10월 모임
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부산경실련
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작성일23-10-20 14:05
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다담다화 10월 모임이 10월 19일 목요일에 진행되었습니다.
이번 모임에는 부산경실련 이봉진 조직위원장님께서 참석해주셔서 함께 식사를 하며 담소를 나누는 시간을 가졌습니다.
식사 후 회원님들과 함께 인후단을 만드는 작업이 진행되었습니다.
인후단은 폐와 기관지에 좋은 효능이 있으며 염증저하, 면역력 증진에 효과가 좋다고 합니다.
도라지와 강황은 구증구포후 분쇄하여 가루로 만들어 꿀과 섞어 전기밥통에 보온으로 15일간 하루세번 교반하고, 이후 5일간 뚜껑을 열고 하루세번 교반하여 총 20일의 시간과 노력을 들여 만들어졌습니다.
신향님 회장님께서 20일의 시간을 들여 미리 준비해주셔 회원님들과 함께 가루와 꿀을 섞는 과정과 환을 만드는 과정을 함께 진행하였습니다.
갑자기 쌀쌀해진 날씨에 인후단 드시고 면역 건강! 호흡기 건강!! 지켜내세요~!!!
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